Rețeta mea ușoară de clătite cu mere va face micul dejun special. Aceasta este modalitatea perfectă de a adăuga varietate unui mic dejun simplu. Copiii tăi cu siguranță îl vor aprecia!
Reteta de clatite cu mere
Ingrediente
- 2 mere
- 180 g făină
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 100 g zahăr
- 1 lingurita scortisoara
- 1 praf de sare
- 1 ou
- 250 ml lapte
- putin ulei
Pregătirea
- Rade merele pe razatoare si aseaza-le pe un prosop curat de bucatarie. Răsuciți-l și stoarceți lichidul.
- Amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zaharul, scortisoara si un praf de sare.
- Faceți o fântână în centru și spargeți un ou în ea. Se toarnă laptele și se amestecă. Adaugă din ce în ce mai mult amestec de făină până se formează un aluat elastic.
- Acum adăugați mărul ras.
- Se încălzește puțin unt într-o tigaie și se prăjește aluatul în reprize. Pentru a face acest lucru, puneți 1 polonic în tigaie, prăjiți clătita pe o parte timp de aproximativ 1 minut, apoi întoarceți-o.
Dacă doriți, amestecați puțină scorțișoară și zahăr și presărați-o peste clătite. Poți diversifica porția cu orice dulceață, smântână sau lapte condensat.
Poftă bună!